据第一帮帮团， 因网红台词走红的刘文祥麻辣烫，经记者打听发现 福建 多地门店存在食材以次充好乱象。
多款标注为牛肉、猪肉的食材，实质原料主要为鸭肉，涉事门店外卖月销均达数千单。厦门、漳州地区的部分门店，明知食材为鸭肉仍谎称是牛、猪肉；还有其他城市的门店存在食材标注参差词语问题。其中一家门店供货商透露，品牌莫得合股采购肉类，由商家自主采购选拔，而纯牛肉卷28元/斤，鸭肉的风范卷仅7元/斤，价钱进出较大。现在记者已将问题反映至多地阛阓监管部门，将捏续眷注整改情况。
漳州一家门店一样存在非法情况。伙计向顾主先容黑椒肉柳、闽南肉羹、蚝油肉片为猪肉，肥牛卷为牛肉，但记者查对后厨配料表后发现，这些食材的主要原料均为鸭肉。
部分门店被记者指出问题后，伙计理论答认知果然见知蹧蹋者，a8体育官方网站回首却络续误导新到店的顾主，整改仅停留在名义。
面临质疑，有伙计竟辩解称：“牛肉都三四十一斤，咱们才卖二十一斤，你合计有可能是纯的牛肉吗？”
除了食材以次充好，刘文祥麻辣烫的食材标注也极不要领。喷火牛扒、麻辣肉片等食材，在线上平台标注为牛肉、猪肉，可线下门店伙计却坦言，米兰app官网其实都是鸭肉。该门店外卖月销均达数千单。
更离谱的是，归拢款蚝油肉片，在不同外卖平台竟差别标注为鸡肉、鸭肉，连鸡鸭品类都暧昧不清。
而面临食材标注误差，门店却以各类借口推脱，藏匿本人问题：“没技术改”“平台运营搞错”“总部合股用图造作”。
报说念称，动作寰宇超2800家加盟店的连锁品牌，刘文祥在网红热度下快速扩展，却苛刻了品控处理。自主采购让食材质地难以合股把控，总部对门店的标注要领、谋略活动不毛有用监管，最终导致乱象丛生。
另外，@乌鲁木都高新区阛阓监管 3月14日发布的“突击查验刘文祥”的视频，激发网友多数转发，现场环境堪忧。
此前有媒体报说念称，近日，有刘文祥门店由于订单量激增，玉米粉、土豆粉、麻辣拌已因供货不及而售罄，具体补货技术尚不解确。而刘文祥仅法规底料和几款特质面条需指定采购，其余食材由加盟商自行采买。
投注平台app官方网站同期，刘文祥麻辣烫的食物安全问题在酬酢媒体表层见叠出。在黑猫投诉平台以“刘文祥”为要道词进行搜索，共有859条投诉。
3月14日晚，福建多地阛阓监管部门张开活动，突击查验刘文祥门店。现在，部分涉事门店已被条目立即进行整改。阛阓监管部门默示，将对以假冒真、伪善宣传的活动照章从严查处，并对辖区内悉数连锁门店进行拉网式排查。
开头 | 第一帮帮团、中国后生报
主编 | 彭丹
裁剪 | 魏娜
